Ir. Abner Lay, MS

 

Nama:

Ir. Abner Lay, MS .

Unit Kerja:

Balai Penelitian Tanaman Palma

Pendidikan:

S2

Jabatan:

Peneliti Utama

Bidang Penelitian:

Teknologi Pertanian dan Mekanisasi Pertanian

E-mail:

balitka@litbang.deptan.go.id

Komoditas

Kelapa, Aren, Sagu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Profil

Ir. Abner Lay, MS mendapat gelar Sarjana Pertanian (Jurusan Teknologi Hasil dan Mekanisasi Pertanian) pada tahun 1982 dari Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado. Pendidikan S2 (Jurusan Teknologi Industri Pertanian) pada Institut Pertanian Bogor dan selesai pada tahun 1993 dengan gelar Magister Sains (MS).

Jenjang Fungsional Peneliti Madya diperoleh tahun 2001, dengan ketertarikan dalam bidang Teknologi Hasil. Yang bersangkutan telah turut serta dalam berbagai kegiatan Penelitian yakni sebagai Penanggung jawab berbagai penelitian teknologi pengolahan hasil – Rekayasa alat pada Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma Lain (tahun 1989 – sekarang ), Peneliti Agroindustri dan Rancang Bangun Alat Pengolahan Hasil pada Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) Jakarta (1996 – 1997), Kuasa Pimpro/Peneliti Rekayasa Alat dan Mesin Pertanian Balai Besar Pengembangan Alat dan Mesin Pertanian Serpong (1996 – 2000), Konsultan Nasional pada “Study on the coconut Industri and New Market Initiatives in North Sulawesi Province, Indonesia” Kerjasama UNDP dan PARUL (2001), Tenaga Ahli pada Pengembangan Industrialisasi Pedesaan Berbasis Perkebunan di Provinsi Sulawesi Uatara dari Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian (2003-2004), Tim Peneliti pada “Improving Resource Use Efficiency in the Coconut Industry of North Sulawesi and its National Implications” kerjasama ACIAR – Universitas of Sidney Australia dengan Balai Penelitian Tanaman Kelapa Dan Palma Lain dan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado (2004 -2005).

Selama melakukan penelitian telah diperoleh beberapa hasil penelitian yang dipatenkan, sedangkan dalam proses paten dan belum dipatenkan yakni alat pengolahan sagu mekanis sistem terpadu kapasitas 190 kg empulur/jam yang memperoleh hak paten dari Menteri Kehakiman dan HAM No. ID 0 000 367S; 16 Desember 2002, Desain Teknologi proses minyak kelapa murni (Coconut Virgin Oil) metode pemanasan bertahap HAKI No. S 20000217, Teknologi Pengolahan Kelapa terpadu sistem mekanis skala pedesaan , kapasitas 2000 butir kelapa/jam HAKI No.S 20000218, Alat Penyeratan Sabut Mekanis sistem drum tunggal kapasitas 400 sabut kelapa/jam HAKI No.S 20000219, Rekayasa pemasakan minyak kelapa sistem mekanis dengan pemanasan konveksi paksa, Rekayasa alat pemarut kelapa mekanis sistem palu – silinder kapasitas 500 butir kelapa/jam, Rekayasa Alat Pengepres santan kelapa mekanis sistem skrup kapasitas 250 butir kelapa/jam.

Selain itu aktif mempublikasikan karya ilmiah dari hasil penelitian dan review sekitar 75 makalah, dalam bahasa Indonesia dan Inggris, baik sebagai penulis tunggal, Utama dan co – author, yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah , Majalah Semi Ilmiah, Majalah Populer, Surat kabar, Prosiding, Petunjuk teknis budidaya kelapa dan Operasional Pengolahan Kelapa Terpadu, juga menjadi anggota penyunting 7 buku Majalah Semi Ilmiah, Majalah Populer dan Prosiding. Penghargaan yang diraih yaitu sebagai lima peneliti terbaik Penelitian – Perekayasa Alat dan Mesin Pertanian pada Balai Besar Pengembangan Alat dan Mesin Pertanian (BPP – Alsintan) Serpong Litbang Pertanian Departemen Pertanian (tahun 1998), Penghargaan sebagai Peneliti berprestasi dari Menteri Pertanian R.I (tahun 1998) dan Penghargaan sebagai Penemu Alat Pengolahan Sagu Mekanis sistem Terpadu dari Menteri Kehakiman dan HAM R.I (tahun 2002).

Yang bersangkutan sekarang menjabat sebagai Pemimpin Program Penelitian Palma Lain pada Balai Penelitian Tanaman Palma sejak Juli 1999. Sebelum jabatan sekarang, sejumlah tugas telah diembannya yakni sebagai Kepala/Manager Pengembangan Kelapa (PMU-CWC0 Unit Rainis Kabupaten Sangihe Talaud Sulawesi Utara (1976 – 1978), Staf teknis bidang Teknologi Hasil pada Balai Penelitian Kelapa dan Palma Lain (1978 – 1982), Penyuluh Pertanian Spesialis pada Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Sulawesi Utara (1982-1983), Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan Kabupaten Sangihe dan Talaud Sulawesi Utara (1984 – 1987), Staf Peneliti Teknologi Hasil pada Balai Penelitian Tanaman Palma (1987 – 1989), Peneliti Teknologi Hasil pada Balit Palma ( 1989 – sekarang), dan Ketua Kelompok Peneliti Teknologi Hasil/Pasca Panen (1997-1999).

Daftar Karya Ilmiah

  1. Pedoman teknis penanganan pascapanen kelapa (Cocos nucifera L)  (Buku). 2012. Direktorat Pascapanen dan Pembinaan Usaha Ditjen. Perkebunan Kementerian Pertanian, Jakarta.
  2. Rekayasa alat pengolahan etanol dari aren sistem evaporator-destilator ganda. 2012. Buletin Palma; Vol. 13 No. 2.
  3. Teknologi pengolahan bietanol aren. 2012. Prosiding Seminar Nasional Aren
  4. Aplikasi model Renewable Cycle pada pengembangan aren. 2012. Prosiding Seminar Nasional Aren.
  5. Pengolahan dan pemanfaatan serat sabut kelapa. Prosiding Seminar Nasional Serat Alam. 
  6. Karakteristik produk bioetanol nira Aren. 2013. Buletin Palma; Vol. 14 No. 1.
  7. Analisis kelayakan finansial pengolahan tepung sagu kering menjadi produk kue bagiea (Studi kasus pada industri rumah tangga di Minahasa Selatan). 2013. Buletin Palma; Vol. 14 No. 1.
  8. Limbah kelapa sebagai pupuk organik pada bibit kelapa.2014. Buletin Palma; Vol. 15 No. 1.
  9. Aplikasi model Renewable Cycle pada usahatani kelapa. 2014. Prosiding Konperensi Nasional Kelapa VIII.
  10. Agroindustri kelapa (Buku). 2015. Perkebunan.
  11. Teknologi Budidaya dan pascapanern sagu (Buku). 2015 Badan Penelitian dan pengembangan Pertanian.
  12. Uji kinerja dan kelayakan alat pengolahan limbah kelapa untuk pupuk organik limbah kelapa.2016 Buletin Palma; Vol. 17 No. 1.
  13. Desain dan kinerja balat pengolahan bioetanol model Baristand untuk menghasilkan bahan bakar etanol.2016 Buletin Palma; Vol. 17 No. 1.

 

Print Friendly