Balit Palma Sukseskan HUT GMIM Bersinode Wilayah Mapanget 2

Balit Palma, Badan Litbang Pertanian, Kementerian Pertanian, lembaga penelitian kelapa nasional berlokasi di Desa Mapanget, Minahasa Utara, Provinsi Sulawesi Utara, terus melakukan berbagai upaya untuk mendiseminasikan hasil penelitian yang sudah dihasilkan. Salah satu wujud nyata peran Balit Palma bagi masyarakat lokal yaitu menjadi nara sumber pada seminar sehari yang digelar pada Kamis, 8 September 2017 oleh Wanita GMIM Wilayah Mapanget 2 dalam rangka memperingati HUT GMIM Bersinode tahun 2017. Kegiatan dipusatkan di Balai Latihan Umum Desa Mapanget Kecamatan Talawaan, Kabupaten Minahasa Utara. Peneliti Balit Palma Dr. Steivie Karouw, STP, M.Sc membawakan materi dengan judul Kelapa dan Manfaatnya untuk Kesehatan. Sesi yang dipandu oleh Kabid KSDHP Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan Ir. Jelfina Alouw, M.Sc, Ph.D berlangsung hangat, karena seluruh peserta begitu antusias ketika mengetahui manfaat sebenarnya dari minyak kelapa.

Minyak kelapa mengandung asam lemak rantai medium (ALRM) yang mencapai lebih dari 60%. Hasil-hasil penelitian membuktikan bahwa ALRM memiliki sifat antivirus, antibakteri dan antiprotozoa. ALRM pada minyak kelapa tidak mudah rusak oleh proses oksidasi. Bahkan para peneliti di Kanada dan Australia telah menggunakan minyak kelapa untuk terapi bagi penderita Alzheimer. Panitia yang diketuai oleh Ibu Neti Kululu Pantow yang dikenal sebagai anggota dewan Propinsi Sulawesi Utara, berharap ke depan Balit Palma akan terus berbagi ilmu bagi masyarakat (SK, 2017).